Modeladora de Pães Braesi MB-35 Com pedestal
DESCRIÇÃO TÉCNICA:
Estrutura em aço com pintura epóxi
Rodízios para facilitar o deslocamento
Bandeja de retorno com pintura epóxi
Grade de segurança
Alavanca para regular o tamanho
Com pedestal
Tamanho do pão: de 20 gramas a 1 Kg
Motor: Monofásico de ¼ cv
Dimensões
Tamanho (AxPxL): 118 X 84 X 58 cm
Peso: 67,5 Kg
Voltagem: Bivolt
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Descrição
DESCRIÇÃO:
A modeladora de Pães Braesi são utilizadas para modelar pães de 20 gramas a 1 Kg.
Proporcionando modelagem perfeita e uniforme dos pães.
Ideal para padarias, confeitarias e similares.
Possui um sistema de segurança através da grade superior desligando o equipamento toda vez que essa for levantada, evitando o acesso das mãos do operador no cilindro.
Marca: Braesi
Modelo: MB-35
Ref.: B6180
Garantia: 6 meses
Informação adicional
| Peso | 67.5 kg |
|---|---|
| Dimensões | 84 × 58 × 118 cm |
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Medidas (c x l x a)
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Embalagem (cm): 36 x 46 x 40
Peso líquido / bruto 7,6 kg / 7,8 kg
- Disco em polietileno garantia de aderência do chocolate ao disco, aprovado pela vigilância sanitária;
- Cuba com capacidade de 5kg;
- 100% em aço inox – maior durabilidade;
- Termostato regulável de temperatura;
- Tempo médio para derretimento de 45 min;
- Dupla função: derrete e mantém aquecido fornecendo uma queda de chocolate para coberturas;
- Funcionamento por banho-maria: mantém a consistência e sabor;
- Disco, cuba e bica removíveis que facilitam a limpeza;
- Ideal para derreter chocolate;
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- Indicação: Bares, restaurantes, hotéis, pequenos comércios
- Reservatórios: 01 – um
- Itens inclusos: Cafeteira, aro, 2 coadores, certificado de garantia, manual
- Observações: Este produto não é destinado para uso com leite.
- Garantia: 180 dias – 6 meses (12 meses licitação)
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Fatiador de Frios Arbel 250 NS
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DESCRIÇÃO TÉCNICA:
Frequência/ Frecuência: 60 Hz
Potência: 558/ 418 W
Rotação: 1630 RPM
Tensão: 127/220 V
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Peso: Bruto 31,000 kg / Liquido 29,200 kg
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DESCRIÇÕES TÉCNICAS:
Frequência: 50/60 Hz
Potência máxima: 88 W
Rotação: 5500 RPM
Tensão: 127 V ou 220 V
Redução sem fim/coroa de 1:30 (uma rotação do disco para 30 rotações do motor)
Rotação do disco em vazio: 190 RPM
Torque máximo de saída: 24 NM a 90 RPM
Disco serrilhado de: 169 mm
Altura máxima de corte: 130 mm
Inclinação de 30 graus
Peso: Bruto: 11,3 kg / Liquido 8,5 kg
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- Acabamento: Alto Brilho
- Indicação: Bares, restaurantes, hotéis, pequenos comércios
- Reservatórios: 01 – um
- Itens inclusos: Cafeteira, aro, 2 coadores, certificado de garantia, manual
- Observações: Este produto não é destinado para uso com leite.
- Garantia: 180 dias – 6 meses (12 meses licitação)
- Diâmetro (mm): 310
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