Forno Turbo Elétrico 8 Esteiras PRP-8000 E Style – Progás
DESCRIÇÃO TÉCNICA:
Motor: Monofásico ½ CV
Potência do motor Kw : 0,18 Kw
Resistência: 8000 Watts
Consumo Médio/h Kw/h : 7,3 kw/h
Fiação Elétrica- Cabo energia forno 3 x 10mm ( Rede elétrica prédio 6mm)
Peso Kg : 154 kg
Medidas Internas: 101cm A x 58cm L x 73cm P
Medidas Externas: 185cm A x 97cm L x 132cm P
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Descrição
DESCRIÇÃO:
– Estrutura em aço com fino acabamento em pintura epóxi;
– Acabamento frontal em aço inox;
– Visor em vidro;
– Iluminação interna, com proteção de vidro resistente a altas temperaturas e choques térmicos;
– Isolamento térmico com lã basáltica;
– Painel de comando com tecla geral, turbina, lâmpada e fusível;
– Micro chave liga/desliga turbina ao abrir/fechar a porta;
– Rodízios que facilitam o deslocamento;
– Tensão: monofásica 220v ou trifásica 220v ou 380v;
– Controlador com indicação de temperatura e tempo simultâneos;
– Teclas expostas e individuais para acionamento de vapor, programação e temporizador.
– Turbina Liga e Desliga automaticamente ao abrir e fechar a porta.
– Números de esteiras compatíveis: 8 (vendidas separadamente)
– Temperatura: até 220 Cº
– Capacidade de produção: 200 pães de 50 gramas cada
Informação adicional
| Peso | 254 kg |
|---|---|
| Dimensões | 132 × 97 × 185 cm |
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Redução sem fim/coroa de 1:30 (uma rotação do disco para 30 rotações do motor)
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Torque máximo de saída: 24 NM a 90 RPM
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Misturador Mogmix Elétrico – PRMOG-07E
DESCRIÇÃO TÉCNICA
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Massadeira Basculante MBI 05
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Massadeira Basculante MBI 05
DESCRIÇÃO TÉCNICA:
- Versões com capacidades que se adequam ao seu negócio (5, 25, 40 e 60 quilos).
- Cuba em aço inox 304.
- Alavanca para bascular a cuba.
- Engrenagens em ferro fundido.
- Sistema com duas pás misturadoras helicoidais.
- Carenagem em chapa de aço carbono 1020.
- Altura: 60 cm
- Largura: 49,5 cm
- Comprimento: 85,8 cm
- Peso 38 kg
- Bivolt Automático
- CAPACIDADE: 500g até 5Kg de massa pronta
- CONSUMO: 0,75 Kw/h
- POTÊNCIA: 1/3 Cv
- Capacidade de 2kg de farinha massa granulada para 5kg . de massa pronta.
- Capacidade de 3kg. de farinha massa granulada para 7 kg. de massa pronta.
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DESCRIÇÃO TÉCNICA:
Capacidade: 5 kg
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- Disco em polietileno garantia de aderência do chocolate ao disco, aprovado pela vigilância sanitária;
- Cuba com capacidade de 5kg;
- 100% em aço inox – maior durabilidade;
- Termostato regulável de temperatura;
- Tempo médio para derretimento de 45 min;
- Dupla função: derrete e mantém aquecido fornecendo uma queda de chocolate para coberturas;
- Funcionamento por banho-maria: mantém a consistência e sabor;
- Disco, cuba e bica removíveis que facilitam a limpeza;
- Ideal para derreter chocolate;
- Indicado para buffets, festas, eventos, sorveterias, docerias, confeitarias e também para uso doméstico.
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Cafeteira 2 Litros – CAF2
DESCRIÇÃO TÉCNICA:
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- Acabamento: Alto Brilho
- Indicação: Bares, restaurantes, hotéis, pequenos comércios
- Reservatórios: 01 – um
- Itens inclusos: Cafeteira, aro, 2 coadores, certificado de garantia, manual
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- Garantia: 180 dias – 6 meses (12 meses licitação)
- Diâmetro (mm): 240
- Altura (mm): 510
- Água (L): 5
- Café (L): 2
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Peso: Bruto 10,8 kg / Liquido 8,9 kg
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Amassadeira Rápida 15kg Massa Pronta – Braesi – AR-15/1 N Style
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DESCRIÇÃO TÉCNICA:
– Dimensões Aproximadas (A X L X P) 54,5 cm x 44,5 cm x 76,5 cm
– Motor Monofásico / Trifásico
– Consumo Elétrico (Kw/h) 1,8 Kw/h
– Consumo de Gás (Kg/h) Não
– Peso Aproximado (Kg) 70 Kg
– Tipo de Gás Não
– Tensão 220 Volts Monofásico / 220 Volts Trifásico / 380 Volts Trifásico
– Capacidade 15 kg de massa e 8 kg de farinha
– Potência (CV) 2 CV
– Potência (Watts) 2000 W
– Área Interna Útil (A x L x P): Não
Marca Braesi
Garantia do Fabricante 6 meses contra defeitos de fabricação
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