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Modeladora de Pães Braesi MB-35 Com pedestal

Modeladora de Pães Braesi MB-35 Com pedestal

DESCRIÇÃO TÉCNICA:

Estrutura em aço com pintura epóxi

Rodízios para facilitar o deslocamento

Bandeja de retorno com pintura epóxi

Grade de segurança

Alavanca para regular o tamanho

Com pedestal

Tamanho do pão: de 20 gramas a 1 Kg

Motor: Monofásico de ¼ cv

Dimensões

Tamanho (AxPxL): 118 X 84 X 58 cm

Peso: 67,5 Kg

Voltagem: Bivolt

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SKU: MB-35/1 Category: Tags: , , , , , , , , , ,


Descrição

DESCRIÇÃO:

A modeladora de Pães Braesi são utilizadas para modelar pães de 20 gramas a 1 Kg.

Proporcionando modelagem perfeita e uniforme dos pães.

Ideal para padarias, confeitarias e similares.

Possui um sistema de segurança através da grade superior desligando o equipamento toda vez que essa for levantada, evitando o acesso das mãos do operador no cilindro.

Marca: Braesi

Modelo: MB-35

Ref.: B6180

Garantia: 6 meses

Informação adicional

Peso 67.5 kg
Dimensões 84 × 58 × 118 cm

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  • Acabamento: Alto Brilho
  • Indicação: Bares, restaurantes, hotéis, pequenos comércios
  • Reservatórios: 01 – um
  • Itens inclusos: Cafeteira, aro, 2 coadores, certificado de garantia, manual
  • Observações: Este produto não é destinado para uso com leite.
  • Garantia: 180 dias – 6 meses (12 meses licitação)
  • Diâmetro (mm): 310
  • Altura (mm): 540
  • Água (L): 14
  • Café (L): 4
  • Potencia (W): 1300
  • Consumo (kW/h): 1,3
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Misturador Mogmix Elétrico – PRMOG-07E

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DESCRIÇÃO TÉCNICA

Capacidade – 7Lts.
Tensão: 127 ou 220V – Selecione.
Frequência: 50/60 Hz
Consumo Médio 1,63 Kw/H.
Potência: 2000 W
Peso Líquido – 11,1 Kg
Peso Bruto – 11,9 Kg
Medidas totais: 42cm A x 38,5cm L x 31,5cm P
Medidas com a embalagem: 43cm A x 33cm L x 34cm P

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Esterilizador 2 Bules

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DESCRIÇÃO TÉCNICA:

  • Construção: Aço inox 430 com reservatórios em aço inox 304
  • Acabamento: Alto Brilho
  • Indicação: Bares, restaurantes, hotéis, pequenos comércios
  • Reservatórios: 02 ou 03 (dois ou três) Bules
  • Itens inclusos: Esterilizador, bules, certificado de garantia, manual
  • Observações: Este produto pode ser utilizado com leite
  • Garantia: 180 dias – 6 meses (12 meses licitação)
  • Largura (mm): 305
  • Altura (mm): 150
  • Profundidade (mm): 295
  • Água (L): 8
  • Bules – QTD x VOL (L): 2 x 1,8
  • Potencia (W): 750
  • Consumo (kW/h): 0,75
  • Sistema: Automático
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DESCRIÇÃO TÉCNICA:

  • Construção: Aço inox 430 com reservatórios em aço inox 304
  • Acabamento: Alto Brilho
  • Indicação: Bares, restaurantes, hotéis, pequenos comércios
  • Reservatórios: 01 – um
  • Itens inclusos: Cafeteira, aro, 2 coadores, certificado de garantia, manual
  • Observações: Este produto não é destinado para uso com leite.
  • Garantia: 180 dias – 6 meses (12 meses licitação)
  • Diâmetro (mm): 310
  • Altura (mm): 500
  • Água (L): 10
  • Café (L): 3
  • Potencia (W): 1300
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Gira Choco 5kg Marchesoni Derretedeira 1 Cuba Rodachoco Inox

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DESCRIÇÃO TÉCNICA:

Capacidade: 5 kg

Consumo: 750W / 0,75kw/h

Alimentação: 127V / 220V

Medidas (c x l x a)

Produto (cm): 34 x 45 x 32

Embalagem (cm): 36 x 46 x 40

Peso líquido / bruto 7,6 kg / 7,8 kg

  • Disco em polietileno garantia de aderência do chocolate ao disco, aprovado pela vigilância sanitária;
  • Cuba com capacidade de 5kg;
  • 100% em aço inox – maior durabilidade;
  • Termostato regulável de temperatura;
  • Tempo médio para derretimento de 45 min;
  • Dupla função: derrete e mantém aquecido fornecendo uma queda de chocolate para coberturas;
  • Funcionamento por banho-maria: mantém a consistência e sabor;
  • Disco, cuba e bica removíveis que facilitam a limpeza;
  • Ideal para derreter chocolate;
  • Indicado para buffets, festas, eventos, sorveterias, docerias, confeitarias e também para uso doméstico.
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Forno Turbo Fast Oven Progás PRP-004

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DESCRIÇÃO TÉCNICA:

Capacidade: 56 litros;

Aplicação: Comercial;

Resistência blindada de 2000 W;

Controlador de temperatura com regulagem de 50°C a 250°C;

Controlador de tempo de cozimento com timer de 120 minutos.

Material: fabricado em aço inoxidável escovado;

LED indicador de temperatura;

Porta em vidro temperado 4 mm;

Isolamento térmico com lã basáltica;

Painel com teclas individuais para acionamento do motor (turbina) e lâmpada.

Motor monofásico – 1/30 CV;

Espaçamento entre as esteiras: 70 mm;

Iluminação interna: Lâmpada halógena de 35 W.

ALIMENTAÇÃO:

Voltagem: 110 V / 220 V

Consumo médio em 110 ou 220 V: 1,5 Kw/h

ITENS INCLUSOS:

1 Forno

4 esteiras

DIMENSÕES:

Tamanho de cada Esteira (LxP): 40 x 35 cm

Tamanho interno do Produto (AxLxP): 33 x 46 x 38 cm

Tamanho externo do Produto (AxLxP): 50,5 x 51,5 x 65 cm

Peso do Produto: 24,02 Kg

Peso da Embalagem: 29,25 Kg

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Fatiador de Frios Arbel 250 NS

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DESCRIÇÃO TÉCNICA:

Frequência/ Frecuência: 60 Hz
Potência: 558/ 418 W
Rotação: 1630 RPM
Tensão: 127/220 V
Produção estimada: 15 kg/h
Área de Corte: 150mm / 15cm
Peso: Bruto 31,000 kg / Liquido 29,200 kg
Embalagem /Embalaje: Altura 40 cm /Largura 56 cm / Comprimento 46 cm

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Descrição Técnica 

– Voltagem: 127V ou 220V ( Selecione na opção.)
– Frequência: 60Hz
– Potência: 1200 W
– Consumo: 1,0 Kw/h
– Capacidade: 2,8 Kg/h
– Peso Líquido: 20 kg
– Peso Bruto: 22,5 Kg
Medidas Externas: 68cm A x 56cm L x 36 cm P
Medidas Embalada: 72cm A x 62cm L x 40 cm P

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Rotação: 5500 RPM

Tensão: 127 V ou 220 V
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Produção estimada: 70 kg/h para carne e 80 kg/h para linguiça
Peso: Bruto 10,8 kg / Liquido 8,9 kg
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Cortador de Frios Arbel 170 S – 3.0 monovolt

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DESCRIÇÃO TÉCNICA:

Frequência: 50/60 Hz
Potência máxima: 88 W
Rotação: 5500 RPM

Tensão: 127 V ou 220 V
Redução sem fim/coroa de 1:30 (uma rotação do disco para 30 rotações do motor)
Rotação do disco em vazio: 190 RPM
Torque máximo de saída: 24 NM a 90 RPM
Disco serrilhado de: 169 mm
Altura máxima de corte: 130 mm
Peso: Bruto: 11,3 kg / Liquido 8,5 kg
Embalagem : Altura 32 cm /Largura 33 cm / Comprimento 37 cm

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