Modeladora de Pães Braesi MB-35 Com pedestal
Modeladora de Pães Braesi MB-35 Com pedestal
DESCRIÇÃO TÉCNICA:
Estrutura em aço com pintura epóxi
Rodízios para facilitar o deslocamento
Bandeja de retorno com pintura epóxi
Grade de segurança
Alavanca para regular o tamanho
Com pedestal
Tamanho do pão: de 20 gramas a 1 Kg
Motor: Monofásico de ¼ cv
Dimensões
Tamanho (AxPxL): 118 X 84 X 58 cm
Peso: 67,5 Kg
Voltagem: Bivolt
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Descrição
DESCRIÇÃO:
A modeladora de Pães Braesi são utilizadas para modelar pães de 20 gramas a 1 Kg.
Proporcionando modelagem perfeita e uniforme dos pães.
Ideal para padarias, confeitarias e similares.
Possui um sistema de segurança através da grade superior desligando o equipamento toda vez que essa for levantada, evitando o acesso das mãos do operador no cilindro.
Marca: Braesi
Modelo: MB-35
Ref.: B6180
Garantia: 6 meses
Informação adicional
Peso | 67.5 kg |
---|---|
Dimensões | 84 × 58 × 118 cm |
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DESCRIÇÃO TÉCNICAS
Material da Base: Alumínio polido
Material da Bacia: Alumínio com pintura Epóxi/ Poliéster ecológico – isento de metais pesados, conforme norma NBR NM 300-3 da ABNT.
Cor da bacia: Alumínio
Voltagem: Bivolt Automático (110V e 220V)
Potência (w): 1106w (127V)/ 1055w (220V)
Frequência: 60hz
Dimensões: 46,0 x 36,5 cm (Diâmetro x Altura)
Bacia: 46 cm
Motor: 1/8
Produção: 180 algodão/ hora
Turbina: com Maior Capacidade de Açúcar, tampa em forma de Funil – facilita abastecimento e elimina desperdício.
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Gira Choco 5kg Marchesoni Derretedeira 1 Cuba Rodachoco Inox
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Gira Choco 5kg Marchesoni Derretedeira 1 Cuba Rodachoco Inox
DESCRIÇÃO TÉCNICA:
Capacidade: 5 kg
Consumo: 750W / 0,75kw/h
Alimentação: 127V / 220V
Medidas (c x l x a)
Produto (cm): 34 x 45 x 32
Embalagem (cm): 36 x 46 x 40
Peso líquido / bruto 7,6 kg / 7,8 kg
- Disco em polietileno garantia de aderência do chocolate ao disco, aprovado pela vigilância sanitária;
- Cuba com capacidade de 5kg;
- 100% em aço inox – maior durabilidade;
- Termostato regulável de temperatura;
- Tempo médio para derretimento de 45 min;
- Dupla função: derrete e mantém aquecido fornecendo uma queda de chocolate para coberturas;
- Funcionamento por banho-maria: mantém a consistência e sabor;
- Disco, cuba e bica removíveis que facilitam a limpeza;
- Ideal para derreter chocolate;
- Indicado para buffets, festas, eventos, sorveterias, docerias, confeitarias e também para uso doméstico.
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Cafeteira 8 Litros – CAF8
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Cafeteira 8 Litros – CAF8
DESCRIÇÃO TÉCNICA:
- Construção: Aço inox 430 com reservatórios em aço inox 304
- Acabamento: Alto Brilho
- Indicação: Bares, restaurantes, hotéis, pequenos comércios
- Reservatórios: 01 – um
- Itens inclusos: Cafeteira, aro, 2 coadores, certificado de garantia, manual
- Observações: Este produto não é destinado para uso com leite.
- Garantia: 180 dias – 6 meses (12 meses licitação)
- Diâmetro (mm): 310
- Altura (mm): 670
- Água (L): 20
- Café (L): 8
- Potencia (W): 1700
- Consumo (kW/h): 1,7
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Cafeteira 4 Litros – CAF4
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Cafeteira 4 Litros – CAF4
DESCRIÇÃO TÉCNICA:
- Construção: Aço inox 430 com reservatórios em aço inox 304
- Acabamento: Alto Brilho
- Indicação: Bares, restaurantes, hotéis, pequenos comércios
- Reservatórios: 01 – um
- Itens inclusos: Cafeteira, aro, 2 coadores, certificado de garantia, manual
- Observações: Este produto não é destinado para uso com leite.
- Garantia: 180 dias – 6 meses (12 meses licitação)
- Diâmetro (mm): 310
- Altura (mm): 540
- Água (L): 14
- Café (L): 4
- Potencia (W): 1300
- Consumo (kW/h): 1,3
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Moedor de Carne Arbel MCR 08 – 3.0 monovolt
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DESCRIÇÃO TÉCNICA:
Frequência: 50/60 Hz
Potência: 255 W
Rotação: 5500 RPM
Tensão: 127 V ou 220 V
Redução sem fim/coroa 1:30
Rotação de saída em vazio: 190 RPM
Torque máximo de saída: 45 Nm a 120 RPM
Produção estimada: 70 kg/h para carne e 80 kg/h para linguiça
Peso: Bruto 10,8 kg / Liquido 8,9 kg
Embalagem: Altura 32 cm /Largura 27 cm / Comprimento 35 cm
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DESCRIÇÃO TÉCNICA
Capacidade: 7Lts.
Tensão: 127/ 220V – Bivolt
Frequência: 50/60 Hz
Consumo Médio 0,025 Kw/H.
Potência: 26 W
Peso Líquido – 7 Kg
Peso Bruto – 7,6 Kg
Medidas totais: 31cm A x 38cm L x 32cm P
Medidas com a embalagem: 29cm A x 33cm L x 34cm P
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Cafeteira 6 Litros – CAF6
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DESCRIÇÃO TÉCNICA:
- Construção: Aço inox 430 com reservatórios em aço inox 304
- Acabamento: Alto Brilho
- Indicação: Bares, restaurantes, hotéis, pequenos comércios
- Reservatórios: 01 – um
- Itens inclusos: Cafeteira, aro, 2 coadores, certificado de garantia, manual
- Observações: Este produto não é destinado para uso com leite.
- Garantia: 180 dias – 6 meses (12 meses licitação)
- Diâmetro (mm): 310
- Altura (mm): 600
- Água (L): 17
- Café (L): 6
- Potencia (W): 1300
- Consumo (kW/h): 1,3
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Cortador de Frios Arbel 170 S – 3.0 monovolt
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Cortador de Frios Arbel 170 S – 3.0 monovolt
DESCRIÇÃO TÉCNICA:
Frequência: 50/60 Hz
Potência máxima: 88 W
Rotação: 5500 RPM
Tensão: 127 V ou 220 V
Redução sem fim/coroa de 1:30 (uma rotação do disco para 30 rotações do motor)
Rotação do disco em vazio: 190 RPM
Torque máximo de saída: 24 NM a 90 RPM
Disco serrilhado de: 169 mm
Altura máxima de corte: 130 mm
Peso: Bruto: 11,3 kg / Liquido 8,5 kg
Embalagem : Altura 32 cm /Largura 33 cm / Comprimento 37 cm
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Esterilizador 2 Bules
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Esterilizador 2 Bules
DESCRIÇÃO TÉCNICA:
- Construção: Aço inox 430 com reservatórios em aço inox 304
- Acabamento: Alto Brilho
- Indicação: Bares, restaurantes, hotéis, pequenos comércios
- Reservatórios: 02 ou 03 (dois ou três) Bules
- Itens inclusos: Esterilizador, bules, certificado de garantia, manual
- Observações: Este produto pode ser utilizado com leite
- Garantia: 180 dias – 6 meses (12 meses licitação)
- Largura (mm): 305
- Altura (mm): 150
- Profundidade (mm): 295
- Água (L): 8
- Bules – QTD x VOL (L): 2 x 1,8
- Potencia (W): 750
- Consumo (kW/h): 0,75
- Sistema: Automático
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Garapeira Juby Inox 2 CV
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Garapeira Juby Inox 2 CV
DESCRIÇÕES TÉCNICAS
Revestimento: Aço Inox
Material das moendas: Aço Inox 304
Motor: 2,0 CV
Alimentação: Energia
Voltagem: 110 V ou 220 V (não é Bivolt)
Amperagem: 30 A (110 V) | 15 A (220 V)
Correia: B-39
Rotações: Motor – 1.740 RPM | Mancal – 355 RPM | Eixo Cabeçote – 102 RPM | Moendas – 41 RPM
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