Forno Turbo Elétrico 5 Esteiras PRP-5000NE – Progás
DESCRIÇÃO TÉCNICA:
Motor 220V monofásico 1/4 CV
Potência do motor Kw : 0,18 Kw
Resistência: 8000 Watts
Consumo Médio/h Kw/h : 7,3 kw/h
Fiação Elétrica- Cabo energia forno 3 x 10mm ( Rede elétrica prédio 6mm)
Tensão:
Monofásico – 220V
Trifásico – 220 ou 380V
Peso líquido Kg : 125 kg
Peso Bruto Kg : 125 kg
Medidas Internas: 47cm A x 58cm L x 72cm P
Medidas Externas: 153cm A x 91cm L x 123cm P
Medidas Embalado: 105cm A x 105cm L x 125cm P
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Descrição
DESCRIÇÃO:
– Estrutura em aço com fino acabamento em pintura epóxi;
– Acabamento frontal em aço inox;
– Visor em vidro;
– Iluminação interna;
– Isolamento térmico com lã basáltica;
– Painel de comando com tecla geral, turbina, lâmpada e fusível;
– Micro chave liga/desliga turbina ao abrir/fechar a porta;
– Rodízios que facilitam o deslocamento;
– Tensão: monofásica 220v ou trifásica 220v ou 380v;
– Controlador com indicação de temperatura e tempo simultâneos;
– Teclas expostas e individuais para acionamento de vapor, programação e temporizador.
– Turbina Liga e Desliga automaticamente ao abrir e fechar a porta.
– Números de esteiras/ formas : capacidade para 05pç 58cm x 68cm
– Capacidade da Fornada un. de 50g : 125g
Informação adicional
| Peso | 135 kg |
|---|---|
| Dimensões | 123 × 91 × 153 cm |
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Descrição Técnica
– Capacidade para 2kg de massa;
– Voltagem: 110V/ 220V – Bivolt
– Motor 1 /2 HP
– Consumo médio: 0,55 Kw/h
– Frequência: 50/60Hz
– Peso Líquido: 28,5 Kg
– Peso Bruto: 31 Kg
– Medidas: 54cm A x 49cm L x 55cm P
– Medidas Embalado: 60cm A x 55cm L x 61cm P
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Amassadeira Rápida 15kg Massa Pronta – Braesi – AR-15/1 N Style
DESCRIÇÃO TÉCNICA:
– Dimensões Aproximadas (A X L X P) 54,5 cm x 44,5 cm x 76,5 cm
– Motor Monofásico / Trifásico
– Consumo Elétrico (Kw/h) 1,8 Kw/h
– Consumo de Gás (Kg/h) Não
– Peso Aproximado (Kg) 70 Kg
– Tipo de Gás Não
– Tensão 220 Volts Monofásico / 220 Volts Trifásico / 380 Volts Trifásico
– Capacidade 15 kg de massa e 8 kg de farinha
– Potência (CV) 2 CV
– Potência (Watts) 2000 W
– Área Interna Útil (A x L x P): Não
Marca Braesi
Garantia do Fabricante 6 meses contra defeitos de fabricação
Moedor de Carne Arbel MCR 08 – 3.0 monovolt
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Moedor de Carne Arbel MCR 08 – 3.0 monovolt
DESCRIÇÃO TÉCNICA:
Frequência: 50/60 Hz
Potência: 255 W
Rotação: 5500 RPM
Tensão: 127 V ou 220 V
Redução sem fim/coroa 1:30
Rotação de saída em vazio: 190 RPM
Torque máximo de saída: 45 Nm a 120 RPM
Produção estimada: 70 kg/h para carne e 80 kg/h para linguiça
Peso: Bruto 10,8 kg / Liquido 8,9 kg
Embalagem: Altura 32 cm /Largura 27 cm / Comprimento 35 cm
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Massadeira Basculante MBI 05
DESCRIÇÃO TÉCNICA:
- Versões com capacidades que se adequam ao seu negócio (5, 25, 40 e 60 quilos).
- Cuba em aço inox 304.
- Alavanca para bascular a cuba.
- Engrenagens em ferro fundido.
- Sistema com duas pás misturadoras helicoidais.
- Carenagem em chapa de aço carbono 1020.
- Altura: 60 cm
- Largura: 49,5 cm
- Comprimento: 85,8 cm
- Peso 38 kg
- Bivolt Automático
- CAPACIDADE: 500g até 5Kg de massa pronta
- CONSUMO: 0,75 Kw/h
- POTÊNCIA: 1/3 Cv
- Capacidade de 2kg de farinha massa granulada para 5kg . de massa pronta.
- Capacidade de 3kg. de farinha massa granulada para 7 kg. de massa pronta.
Misturador Mogmix Elétrico – PRMOG-07E
DESCRIÇÃO TÉCNICA
Capacidade – 7Lts.
Tensão: 127 ou 220V – Selecione.
Frequência: 50/60 Hz
Consumo Médio 1,63 Kw/H.
Potência: 2000 W
Peso Líquido – 11,1 Kg
Peso Bruto – 11,9 Kg
Medidas totais: 42cm A x 38,5cm L x 31,5cm P
Medidas com a embalagem: 43cm A x 33cm L x 34cm P
Gira Choco 5kg Marchesoni Derretedeira 1 Cuba Rodachoco Inox
DESCRIÇÃO TÉCNICA:
Capacidade: 5 kg
Consumo: 750W / 0,75kw/h
Alimentação: 127V / 220V
Medidas (c x l x a)
Produto (cm): 34 x 45 x 32
Embalagem (cm): 36 x 46 x 40
Peso líquido / bruto 7,6 kg / 7,8 kg
- Disco em polietileno garantia de aderência do chocolate ao disco, aprovado pela vigilância sanitária;
- Cuba com capacidade de 5kg;
- 100% em aço inox – maior durabilidade;
- Termostato regulável de temperatura;
- Tempo médio para derretimento de 45 min;
- Dupla função: derrete e mantém aquecido fornecendo uma queda de chocolate para coberturas;
- Funcionamento por banho-maria: mantém a consistência e sabor;
- Disco, cuba e bica removíveis que facilitam a limpeza;
- Ideal para derreter chocolate;
- Indicado para buffets, festas, eventos, sorveterias, docerias, confeitarias e também para uso doméstico.
Forno Turbo Fast Oven Progás PRP-004
DESCRIÇÃO TÉCNICA:
Capacidade: 56 litros;
Aplicação: Comercial;
Resistência blindada de 2000 W;
Controlador de temperatura com regulagem de 50°C a 250°C;
Controlador de tempo de cozimento com timer de 120 minutos.
Material: fabricado em aço inoxidável escovado;
LED indicador de temperatura;
Porta em vidro temperado 4 mm;
Isolamento térmico com lã basáltica;
Painel com teclas individuais para acionamento do motor (turbina) e lâmpada.
Motor monofásico – 1/30 CV;
Espaçamento entre as esteiras: 70 mm;
Iluminação interna: Lâmpada halógena de 35 W.
ALIMENTAÇÃO:
Voltagem: 110 V / 220 V
Consumo médio em 110 ou 220 V: 1,5 Kw/h
ITENS INCLUSOS:
1 Forno
4 esteiras
DIMENSÕES:
Tamanho de cada Esteira (LxP): 40 x 35 cm
Tamanho interno do Produto (AxLxP): 33 x 46 x 38 cm
Tamanho externo do Produto (AxLxP): 50,5 x 51,5 x 65 cm
Peso do Produto: 24,02 Kg
Peso da Embalagem: 29,25 Kg
Garapeira Juby Inox 2 CV
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Garapeira Juby Inox 2 CV
DESCRIÇÕES TÉCNICAS
Revestimento: Aço Inox
Material das moendas: Aço Inox 304
Motor: 2,0 CV
Alimentação: Energia
Voltagem: 110 V ou 220 V (não é Bivolt)
Amperagem: 30 A (110 V) | 15 A (220 V)
Correia: B-39
Rotações: Motor – 1.740 RPM | Mancal – 355 RPM | Eixo Cabeçote – 102 RPM | Moendas – 41 RPM
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Misturador MogMix A Gás PRMOG-07
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Misturador MogMix A Gás PRMOG-07
DESCRIÇÃO TÉCNICA
Capacidade: 7Lts.
Tensão: 127/ 220V – Bivolt
Frequência: 50/60 Hz
Consumo Médio 0,025 Kw/H.
Potência: 26 W
Peso Líquido – 7 Kg
Peso Bruto – 7,6 Kg
Medidas totais: 31cm A x 38cm L x 32cm P
Medidas com a embalagem: 29cm A x 33cm L x 34cm P
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Máquina De Algodão Doce Profissional Bivolt – Ademaq
DESCRIÇÃO TÉCNICAS
Material da Base: Alumínio polido
Material da Bacia: Alumínio com pintura Epóxi/ Poliéster ecológico – isento de metais pesados, conforme norma NBR NM 300-3 da ABNT.
Cor da bacia: Alumínio
Voltagem: Bivolt Automático (110V e 220V)
Potência (w): 1106w (127V)/ 1055w (220V)
Frequência: 60hz
Dimensões: 46,0 x 36,5 cm (Diâmetro x Altura)
Bacia: 46 cm
Motor: 1/8
Produção: 180 algodão/ hora
Turbina: com Maior Capacidade de Açúcar, tampa em forma de Funil – facilita abastecimento e elimina desperdício.
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