Forno Turbo á Gás 5 Esteiras PRP-5000 G2 Bivolt – Progás
DESCRIÇÃO TÉCNICA:
Combustível: Gás GLP (necessário instalação com 2 botijões P13)
Consumo médio de gás: 0,9 Kg/h
Frequência: 50-60 Hz
Motor: Monofásico 1/4 CV
Voltagem: 220 volts
Potência do motor: 0,18 Kw,
Tamanho externo (AxLxP): 153 x 91 x 123 cm
Tamanho Interno (AxLxP): 47 x 58 x 72 cm
Tamanho das esteiras compatíveis (AxL): 58 x 70 cm (vendidas separadamente)
Peso bruto: 182 Kg
Peso líquido: 135 kg
Garantia: 6 meses
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Descrição
DESCRIÇÃO:
O Forno Progás New Light PRP-5000 para 5 esteiras, possibilita alta produtividade para a sua padaria, mantendo sempre a qualidade. Você poderá preparar até 125 pães franceses de 50 gramas por fornada, resultando em uma produção total de 375 unidades por hora.
Produzido em materiais de alta qualidade e resistência, além de contar com saída de vapor, porta em vidro temperado e iluminação interna que permitem a visualização do preparo. Para facilitar a movimentação, este forno conta com rodízios.
Especificações:
Marca: Progás
Modelo: PRP-5000 New Light
Número de esteiras compatíveis: 5 (vendidas separadamente);
Produção por fornada: 125 pães (25 pães de 50 gramas por esteira);
Produção por hora: 375 pães de 50 gramas;
Tempo de cozimento: 15 a 20 minutos (pão francês);
Tempo de aquecimento do forno: 14 a 22 minutos;
Temperatura: até 200 ºC;
Saída de Vapor;
Acabamento câmara interna: pintura alta temperatura resistente a oxidação;
Material da estrutura: fino acabamento em aço carbono com pintura epóxi;
Acabamento frontal: aço inox escovado;
Material da porta: vidro temperado;
Iluminação interna com proteção de vidro resistente a altas temperaturas e choques térmicos;
Isolamento interno com lã basáltica;
Liga e desliga a turbina automaticamente ao abrir e fechar a porta;
Com rodízios que facilitam o deslocamento e controlador com indicação simultânea de tempo e temperatura
Informação adicional
| Peso | 135 kg |
|---|---|
| Dimensões | 123 × 91 × 153 cm |
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