Forno Turbo á Gás 5 Esteiras PRP-5000 G2 Bivolt – Progás
DESCRIÇÃO TÉCNICA:
Combustível: Gás GLP (necessário instalação com 2 botijões P13)
Consumo médio de gás: 0,9 Kg/h
Frequência: 50-60 Hz
Motor: Monofásico 1/4 CV
Voltagem: 220 volts
Potência do motor: 0,18 Kw,
Tamanho externo (AxLxP): 153 x 91 x 123 cm
Tamanho Interno (AxLxP): 47 x 58 x 72 cm
Tamanho das esteiras compatíveis (AxL): 58 x 70 cm (vendidas separadamente)
Peso bruto: 182 Kg
Peso líquido: 135 kg
Garantia: 6 meses
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Descrição
DESCRIÇÃO:
O Forno Progás New Light PRP-5000 para 5 esteiras, possibilita alta produtividade para a sua padaria, mantendo sempre a qualidade. Você poderá preparar até 125 pães franceses de 50 gramas por fornada, resultando em uma produção total de 375 unidades por hora.
Produzido em materiais de alta qualidade e resistência, além de contar com saída de vapor, porta em vidro temperado e iluminação interna que permitem a visualização do preparo. Para facilitar a movimentação, este forno conta com rodízios.
Especificações:
Marca: Progás
Modelo: PRP-5000 New Light
Número de esteiras compatíveis: 5 (vendidas separadamente);
Produção por fornada: 125 pães (25 pães de 50 gramas por esteira);
Produção por hora: 375 pães de 50 gramas;
Tempo de cozimento: 15 a 20 minutos (pão francês);
Tempo de aquecimento do forno: 14 a 22 minutos;
Temperatura: até 200 ºC;
Saída de Vapor;
Acabamento câmara interna: pintura alta temperatura resistente a oxidação;
Material da estrutura: fino acabamento em aço carbono com pintura epóxi;
Acabamento frontal: aço inox escovado;
Material da porta: vidro temperado;
Iluminação interna com proteção de vidro resistente a altas temperaturas e choques térmicos;
Isolamento interno com lã basáltica;
Liga e desliga a turbina automaticamente ao abrir e fechar a porta;
Com rodízios que facilitam o deslocamento e controlador com indicação simultânea de tempo e temperatura
Informação adicional
| Peso | 135 kg |
|---|---|
| Dimensões | 123 × 91 × 153 cm |
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Frequência: 60Hz.
Consumo 1,8 Kg/h
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DESCRIÇÃO TÉCNICA:
- Construção: Aço inox 430 com reservatórios em aço inox 304
- Acabamento: Alto Brilho
- Indicação: Bares, restaurantes, hotéis, pequenos comércios
- Reservatórios: 01 – um
- Itens inclusos: Cafeteira, aro, 2 coadores, certificado de garantia, manual
- Observações: Este produto não é destinado para uso com leite.
- Garantia: 180 dias – 6 meses (12 meses licitação)
- Diâmetro (mm): 310
- Altura (mm): 600
- Água (L): 17
- Café (L): 6
- Potencia (W): 1300
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Gira Choco 5kg Marchesoni Derretedeira 1 Cuba Rodachoco Inox
DESCRIÇÃO TÉCNICA:
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Alimentação: 127V / 220V
Medidas (c x l x a)
Produto (cm): 34 x 45 x 32
Embalagem (cm): 36 x 46 x 40
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- Disco em polietileno garantia de aderência do chocolate ao disco, aprovado pela vigilância sanitária;
- Cuba com capacidade de 5kg;
- 100% em aço inox – maior durabilidade;
- Termostato regulável de temperatura;
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- Dupla função: derrete e mantém aquecido fornecendo uma queda de chocolate para coberturas;
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DESCRIÇÃO TÉCNICA:
- Construção: Aço inox 430 com reservatórios em aço inox 304
- Acabamento: Alto Brilho
- Indicação: Bares, restaurantes, hotéis, pequenos comércios
- Reservatórios: 01 – um
- Itens inclusos: Cafeteira, aro, 2 coadores, certificado de garantia, manual
- Observações: Este produto não é destinado para uso com leite.
- Garantia: 180 dias – 6 meses (12 meses licitação)
- Diâmetro (mm): 310
- Altura (mm): 500
- Água (L): 10
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Produção: 180 Kh/h;
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01 Disco Ralador;
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Capacidade(kg) 5
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DESCRIÇÃO TÉCNICA:
- Construção: Aço inox 430 com reservatórios em aço inox 304
- Acabamento: Alto Brilho
- Indicação: Bares, restaurantes, hotéis, pequenos comércios
- Reservatórios: 01 – um
- Itens inclusos: Cafeteira, aro, 2 coadores, certificado de garantia, manual
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- Garantia: 180 dias – 6 meses (12 meses licitação)
- Diâmetro (mm): 310
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- Água (L): 20
- Café (L): 8
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Ralador de Milho Arbel RLM 120 – 2.0
DESCRIÇÃO TÉCNICA:
Frequência: 60 Hz
Potência: 300/264 W
Rotação: 1630 RPM
Tensão: 127/220 V
Peso: Bruto 7 kg / Liquido 6,2 kg
Embalagem: Altura 32 cm /Largura 17 cm / Comprimento 33 cm
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