Fogão Industrial 3 Bocas Baixa Pressão Itajobi
Fogão Industrial 3 Bocas Baixa Pressão Itajobi
DESCRIÇÃO TÉCNICA:
– DIMENSÕES DO FOGÃO: (Alt.xLarg.xProf.) 80x114x42 cm
-PESO 27KG
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Descrição
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
– Estrutura e pés fabricados em aço carbono;
– Mesa estampada (facilita a higienização, pois não possui emendas);
– Perfis internos e externos de 70 mm;
– Possui coletor de resíduos e gordura abaixo dos queimadores tornando mais fácil a limpeza;
– Grelhas robustas em ferro fundido medindo 30 x 30 cm. Cada grelha possui 8 dedos proporcionando maior estabilidade e segurança na cocção com panelas grandes;
– Queimadores potentes de ferro fundido, aceleram o preparo dos alimentos;
– 3 queimadores, sendo 1 queimador com dupla chama e 2 queimadores com chama simples;
– O queimador com chama dupla possui maior potência e acelera o preparo dos alimentos. Conta com controles individuais para a chama interna e externa;
– Medidas dos queimadores: o queimador de dupla chama tem seu queimador externo com 175 mm de diâmetro e interno com 80 mm de diâmetro, o queimador de chama simples possui 130 mm de diâmetro;
– Os queimadores podem ser retirados facilmente para limpeza, possuem sistema de encaixe;
– Acendimento manual;
– Injetores de gás posicionados horizontalmente para evitar entupimentos;
– Pintura epoxi resistente na cor cinza;
– Pés desmontáveis (parafusados);
– Possui borracha nos pés;
– Porta panelas na parte de baixo do fogão;
– Acompanha 1 tabuleiro (suporte que é encaixado na grelha de ferro fundido permitindo o uso de panelas menores e outros utensílios);
– Registros do gás tipo torneira zincados;
– Gambiarra galvanizada;
– Possui preparação para instalação futura de forno;
– Funcionamento com gás GLP;
– Não possui forno;
– Consumo de gás por hora: queimador duplo 420 g / cada queimador simples 220 g;
– Regulador de gás indicado para o correto funcionamento do fogão: regulador de 5 kg/h (não acompanha o fogão).
Informação adicional
Peso | 27 kg |
---|---|
Dimensões | 114 × 42 × 80 cm |
1 avaliação para Fogão Industrial 3 Bocas Baixa Pressão Itajobi
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DESCRIÇÃO TÉCNICA
Capacidade: 7Lts.
Tensão: 127/ 220V – Bivolt
Frequência: 50/60 Hz
Consumo Médio 0,025 Kw/H.
Potência: 26 W
Peso Líquido – 7 Kg
Peso Bruto – 7,6 Kg
Medidas totais: 31cm A x 38cm L x 32cm P
Medidas com a embalagem: 29cm A x 33cm L x 34cm P
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DESCRIÇÃO TÉCNICA
– DIMENSÕES DO FOGÃO: (Alt.xLarg.xProf.) 80x78x78 cm
– DIMENSÕES INTERNAS DO FORNO: (Alt.xLarg.xProf.) 30x52x49 cm
– Capacidade litros/ 76 litros/ consumo de gás 0,340kg/hora
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Moedor de Carne Arbel MCR 08 – 3.0 monovolt
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Moedor de Carne Arbel MCR 08 – 3.0 monovolt
DESCRIÇÃO TÉCNICA:
Frequência: 50/60 Hz
Potência: 255 W
Rotação: 5500 RPM
Tensão: 127 V ou 220 V
Redução sem fim/coroa 1:30
Rotação de saída em vazio: 190 RPM
Torque máximo de saída: 45 Nm a 120 RPM
Produção estimada: 70 kg/h para carne e 80 kg/h para linguiça
Peso: Bruto 10,8 kg / Liquido 8,9 kg
Embalagem: Altura 32 cm /Largura 27 cm / Comprimento 35 cm
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Forno Turbo Fast Oven Progás PRP-004
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Forno Turbo Fast Oven Progás PRP-004
DESCRIÇÃO TÉCNICA:
Capacidade: 56 litros;
Aplicação: Comercial;
Resistência blindada de 2000 W;
Controlador de temperatura com regulagem de 50°C a 250°C;
Controlador de tempo de cozimento com timer de 120 minutos.
Material: fabricado em aço inoxidável escovado;
LED indicador de temperatura;
Porta em vidro temperado 4 mm;
Isolamento térmico com lã basáltica;
Painel com teclas individuais para acionamento do motor (turbina) e lâmpada.
Motor monofásico – 1/30 CV;
Espaçamento entre as esteiras: 70 mm;
Iluminação interna: Lâmpada halógena de 35 W.
ALIMENTAÇÃO:
Voltagem: 110 V / 220 V
Consumo médio em 110 ou 220 V: 1,5 Kw/h
ITENS INCLUSOS:
1 Forno
4 esteiras
DIMENSÕES:
Tamanho de cada Esteira (LxP): 40 x 35 cm
Tamanho interno do Produto (AxLxP): 33 x 46 x 38 cm
Tamanho externo do Produto (AxLxP): 50,5 x 51,5 x 65 cm
Peso do Produto: 24,02 Kg
Peso da Embalagem: 29,25 Kg
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Multiprocessador Industrial Inox FC2 (Ralar Cortar Desfiar Fatiar)
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Multiprocessador Industrial Inox FC2 (Ralar Cortar Desfiar Fatiar)
DESCRIÇÃO TÉCNICA
Motor: 1/2 HP – 3680 RPM – 60 Hz;
Baixo Consumo de Energia: 0,374 kW/h;
Voltagem: 110 ou 220v;
Corpo todo em Aço Inox;
Produção: 180 Kh/h;
03 Discos Fatiadores: 01 Fino (1,5 mm) – 01 Grosso (03 mm) – 01 Ondulado (03 mm);
02 Discos Desfiadores: 01 Fino (05 mm) – 01 Grosso (08 mm);
01 Disco Ralador;
Bocal Maior: 125 mm;
Bocal Menor: 57 mm;
Certificação Nacional: INMETRO;
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Misturador Mogmix Elétrico – PRMOG-07E
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DESCRIÇÃO TÉCNICA
Capacidade – 7Lts.
Tensão: 127 ou 220V – Selecione.
Frequência: 50/60 Hz
Consumo Médio 1,63 Kw/H.
Potência: 2000 W
Peso Líquido – 11,1 Kg
Peso Bruto – 11,9 Kg
Medidas totais: 42cm A x 38,5cm L x 31,5cm P
Medidas com a embalagem: 43cm A x 33cm L x 34cm P
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Massadeira Basculante MBI 05
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Massadeira Basculante MBI 05
DESCRIÇÃO TÉCNICA:
- Versões com capacidades que se adequam ao seu negócio (5, 25, 40 e 60 quilos).
- Cuba em aço inox 304.
- Alavanca para bascular a cuba.
- Engrenagens em ferro fundido.
- Sistema com duas pás misturadoras helicoidais.
- Carenagem em chapa de aço carbono 1020.
- Altura: 60 cm
- Largura: 49,5 cm
- Comprimento: 85,8 cm
- Peso 38 kg
- Bivolt Automático
- CAPACIDADE: 500g até 5Kg de massa pronta
- CONSUMO: 0,75 Kw/h
- POTÊNCIA: 1/3 Cv
- Capacidade de 2kg de farinha massa granulada para 5kg . de massa pronta.
- Capacidade de 3kg. de farinha massa granulada para 7 kg. de massa pronta.
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Garapeira Juby Inox – 1.5 CV
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Garapeira Juby Inox – 1.5 CV
DESCRIÇÕES TÉCNICAS
Revestimento: Aço Inox
Material das moendas: Aço Inox 304
Motor: 1,5 CV
Alimentação: Energia
Voltagem: 110 V ou 220 V (não é Bivolt)
Amperagem: 30 A (110 V) | 15 A (220 V)
Correia: B-39
Rotações: Motor – 1.740 RPM | Mancal – 355 RPM | Eixo Cabeçote – 102 RPM | Moendas – 41 RPM
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Cilindro Laminador Industrial Para Massas 30cm Braesi
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Cilindro Laminador Industrial Para Massas 30cm Braesi
Descrição Técnica
– Capacidade para 2kg de massa;
– Voltagem: 110V/ 220V – Bivolt
– Motor 1 /2 HP
– Consumo médio: 0,55 Kw/h
– Frequência: 50/60Hz
– Peso Líquido: 28,5 Kg
– Peso Bruto: 31 Kg
– Medidas: 54cm A x 49cm L x 55cm P
– Medidas Embalado: 60cm A x 55cm L x 61cm P
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Amassadeira Rápida 15kg Massa Pronta – Braesi – AR-15/1 N Style
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Amassadeira Rápida 15kg Massa Pronta – Braesi – AR-15/1 N Style
DESCRIÇÃO TÉCNICA:
– Dimensões Aproximadas (A X L X P) 54,5 cm x 44,5 cm x 76,5 cm
– Motor Monofásico / Trifásico
– Consumo Elétrico (Kw/h) 1,8 Kw/h
– Consumo de Gás (Kg/h) Não
– Peso Aproximado (Kg) 70 Kg
– Tipo de Gás Não
– Tensão 220 Volts Monofásico / 220 Volts Trifásico / 380 Volts Trifásico
– Capacidade 15 kg de massa e 8 kg de farinha
– Potência (CV) 2 CV
– Potência (Watts) 2000 W
– Área Interna Útil (A x L x P): Não
Marca Braesi
Garantia do Fabricante 6 meses contra defeitos de fabricação
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admin –
Ótima escolha !!!