Balcão Caixa Premium Refrigel 0.6m
DESCRIÇÃO TÉCNICA:
Exposição e conservação de doces e embalados em temperatura ambiente
Revestida em duraplac e prateleiras em pintura epóxi
Pés de alumínio ajustável
Portas traseiras deslizantes
Gaveta
Peso: 38 kg
Comprimento: 70 cm
Largura: 65 cm
Altura 115 cm
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Fatiador de Frios Arbel 250 NS
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Fatiador de Frios Arbel 250 NS
DESCRIÇÃO TÉCNICA:
Frequência/ Frecuência: 60 Hz
Potência: 558/ 418 W
Rotação: 1630 RPM
Tensão: 127/220 V
Produção estimada: 15 kg/h
Área de Corte: 150mm / 15cm
Peso: Bruto 31,000 kg / Liquido 29,200 kg
Embalagem /Embalaje: Altura 40 cm /Largura 56 cm / Comprimento 46 cm
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Moedor de Carne Arbel MCR 08 – 3.0 monovolt
DESCRIÇÃO TÉCNICA:
Frequência: 50/60 Hz
Potência: 255 W
Rotação: 5500 RPM
Tensão: 127 V ou 220 V
Redução sem fim/coroa 1:30
Rotação de saída em vazio: 190 RPM
Torque máximo de saída: 45 Nm a 120 RPM
Produção estimada: 70 kg/h para carne e 80 kg/h para linguiça
Peso: Bruto 10,8 kg / Liquido 8,9 kg
Embalagem: Altura 32 cm /Largura 27 cm / Comprimento 35 cm
Multiprocessador Industrial Inox FC2 (Ralar Cortar Desfiar Fatiar)
DESCRIÇÃO TÉCNICA
Motor: 1/2 HP – 3680 RPM – 60 Hz;
Baixo Consumo de Energia: 0,374 kW/h;
Voltagem: 110 ou 220v;
Corpo todo em Aço Inox;
Produção: 180 Kh/h;
03 Discos Fatiadores: 01 Fino (1,5 mm) – 01 Grosso (03 mm) – 01 Ondulado (03 mm);
02 Discos Desfiadores: 01 Fino (05 mm) – 01 Grosso (08 mm);
01 Disco Ralador;
Bocal Maior: 125 mm;
Bocal Menor: 57 mm;
Certificação Nacional: INMETRO;
Cortador de Frios Arbel 170 S – 3.0 monovolt
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Cortador de Frios Arbel 170 S – 3.0 monovolt
DESCRIÇÃO TÉCNICA:
Frequência: 50/60 Hz
Potência máxima: 88 W
Rotação: 5500 RPM
Tensão: 127 V ou 220 V
Redução sem fim/coroa de 1:30 (uma rotação do disco para 30 rotações do motor)
Rotação do disco em vazio: 190 RPM
Torque máximo de saída: 24 NM a 90 RPM
Disco serrilhado de: 169 mm
Altura máxima de corte: 130 mm
Peso: Bruto: 11,3 kg / Liquido 8,5 kg
Embalagem : Altura 32 cm /Largura 33 cm / Comprimento 37 cm
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Balcão Caixa Pop Refrigel 0.6m
DESCRIÇÃO TÉCNICA:
Exposição e conservação de doces e embalados em temperatura ambiente
Revestida em duraplac e prateleiras em pintura epóxi
Pés de alumínio ajustável
Portas traseiras deslizantes
Gaveta
Peso: 30 kg
Comprimento: 60 cm
Largura: 58 cm
Altura 110 cm
Balcão Caixa Premium Refrigel 1.0m
DESCRIÇÃO TÉCNICA:
Exposição e conservação de doces e embalados em temperatura ambiente (SECO)
Revestida em duraplac e prateleiras em pintura epóxi
Pés de alumínio ajustável
Portas traseiras deslizantes
Gaveta
Peso: 56 kg
Comprimento: 110 cm
Largura: 65 cm
Altura 115 cm
Máquina De Algodão Doce Profissional Bivolt – Ademaq
DESCRIÇÃO TÉCNICAS
Material da Base: Alumínio polido
Material da Bacia: Alumínio com pintura Epóxi/ Poliéster ecológico – isento de metais pesados, conforme norma NBR NM 300-3 da ABNT.
Cor da bacia: Alumínio
Voltagem: Bivolt Automático (110V e 220V)
Potência (w): 1106w (127V)/ 1055w (220V)
Frequência: 60hz
Dimensões: 46,0 x 36,5 cm (Diâmetro x Altura)
Bacia: 46 cm
Motor: 1/8
Produção: 180 algodão/ hora
Turbina: com Maior Capacidade de Açúcar, tampa em forma de Funil – facilita abastecimento e elimina desperdício.
Fatiador de Frios Arbel 178 MCX 3.0 monovolt
Descrições Técnicas:
Frequência: 50/60 Hz
Potência: 88 W
Rotação: 5500 RPM
Tensão: 127 V ou 220 V
Redução sem fim/coroa de 1:30 (uma rotação do disco para 30 rotações do motor)
Rotação do disco em vazio: 190 RPM
Torque máximo de saída: 24 NM a 90 RPM
Disco serrilhado de: 169 mm
Altura máxima de corte: 130 mm
Peso Bruto: 12,4 kg / Liquido 10,3 kg
Embalagem : Altura 32 cm /Largura 33 cm / Comprimento 37 cm
Garapeira Juby Inox 2 CV
DESCRIÇÕES TÉCNICAS
Revestimento: Aço Inox
Material das moendas: Aço Inox 304
Motor: 2,0 CV
Alimentação: Energia
Voltagem: 110 V ou 220 V (não é Bivolt)
Amperagem: 30 A (110 V) | 15 A (220 V)
Correia: B-39
Rotações: Motor – 1.740 RPM | Mancal – 355 RPM | Eixo Cabeçote – 102 RPM | Moendas – 41 RPM
Gira Choco 5kg Marchesoni Derretedeira 1 Cuba Rodachoco Inox
DESCRIÇÃO TÉCNICA:
Capacidade: 5 kg
Consumo: 750W / 0,75kw/h
Alimentação: 127V / 220V
Medidas (c x l x a)
Produto (cm): 34 x 45 x 32
Embalagem (cm): 36 x 46 x 40
Peso líquido / bruto 7,6 kg / 7,8 kg
- Disco em polietileno garantia de aderência do chocolate ao disco, aprovado pela vigilância sanitária;
- Cuba com capacidade de 5kg;
- 100% em aço inox – maior durabilidade;
- Termostato regulável de temperatura;
- Tempo médio para derretimento de 45 min;
- Dupla função: derrete e mantém aquecido fornecendo uma queda de chocolate para coberturas;
- Funcionamento por banho-maria: mantém a consistência e sabor;
- Disco, cuba e bica removíveis que facilitam a limpeza;
- Ideal para derreter chocolate;
- Indicado para buffets, festas, eventos, sorveterias, docerias, confeitarias e também para uso doméstico.
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