{"product_id":"amassadeira-espiral-ae03-3-velocidades-gpaniz","title":"Amassadeira Espiral- AE03 - 3 velocidades GPANIZ","description":"\u003cp\u003ePara a produção dos mais variados tipos de massas pesadas de panificação, como pães básicos, de alta hidratação, fermentação natural, pães doces e pizzas.\u003cbr\u003eA masseira espiral é o equipamento ideal para amassar e sovar massas pesads em regime de trabalho intenso, com baixo nível de ruído, misturando a massa com cuidado, desenvolvendo a estrutura do glúten e atingindo o ponto de véu.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidade: 03 kg de massa pronta;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePainel de controle digital frontal;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrês velocidades: V1 (realiza a mistura inicial dos ingredientes), V2 (amassa e atinge o “ponto de véu” de massas convencionais e ME (amassa e atinge o “ponto de véu” de massas especiais com alto nível de hidratação);\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuba removível;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBatedor e separador removíveis;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema eletrônico de troca de velocidades;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMecânica potente e silenciosa, composta por motoredutor, correias e correntes;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuba giratória em aço inox 304 estampada em peça única;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmpla abertura da grade;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBaixo nível de ruído;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBatedor espiral em ferro fundido;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBivolt automática;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrutura robusta e compacta, em aço carbono com pintura branca ou em aço inox.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"GPANIZ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51790397833509,"sku":"AE-03 GPANIZ","price":6400.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/1323\/4213\/files\/7444625124169d770042c81086679163.jpg?v=1766580571","url":"https:\/\/destaqueequipamentos.com.br\/products\/amassadeira-espiral-ae03-3-velocidades-gpaniz","provider":"Destaque Equipamentos","version":"1.0","type":"link"}